Hububat çorbası
Selamun Aleykum Dün akşam dostlarla beraberdik.Onlara ablamın değişik olmasından ziyade ilginç çorbasını denedim.Açıkça söyle...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2009/10/hububat-corbas.html
Selamun Aleykum
Dün akşam dostlarla beraberdik.Onlara ablamın değişik olmasından ziyade ilginç çorbasını denedim.Açıkça söylemek gerekirse bende nasıl bir ürün çıkacağını bilmiyordum.Fakat Rabbimin yardımıyla harika bir çorba çıktı.Evde kalmış az az tahıl hububat ürünlerimiz vardır.Gelin bunu birlikte yapalım.
*Malzemeler
*yarım adet tavuk göğsü
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1avuç pirinç
*1avuç bulgur
*1avuç şehriye
*1avuç gendime
*1aavuç yeşil mercimek
*1adet havuç
Yapılışı
Evvela tavuğu çok iyi haşlayıp kenara koyuyoruz.Tavuk suyuna yukarıdaki lerin hepsini bir tencereye koyup kısık ateşte iyice pişiriyoruz.Ara ara takip edip su ilave ediyoruz. Tavuğu ince ince doğrayıp içine katıyoruz. Varsa bir adet bulyon koyup kıvamını ayarlıyoruz.Üzerine nane ve tereyağı gezdirip servis yapıyoruz.Şimdiden kolay gelsin.Selametle.....
Yorum Gönderme