ELMALI KEK

• Malzemeler,

• 1,5 su bardağı un

• 3 adet yumurta

• 8 çorba kaşığı şeker

• 1 paket kabartma tozu

• 4 çorba kaşığı süt

• 1 çay kaşığı tarçın

• 2 tane elma

• 1 çorba kaşığı ceviz içi

• Hazırlanışı,

• Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin.

• Kâsede elma rendesi, ceviz içi ve tarçını karıştırın.

• Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın.

• Süt, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.

• Kek kalıbını yağlayıp kek hamurunun yarısını içine dökün.

• Elmalı harcın yarısını kek hamurunun üzerine yayın.

• Kalan kek hamuru ve elmalı harcı sırasıyla kek kalıbına dökün.

• ısıtılmış fırında pişirin afiyet olsun