Nefis mi nefis tavuklu karnıyarık

Malzemeler 1 adet tavuk göğüs eti 4 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 1 adet domates 2 adet yeşil biber İsteğe göre baharatlar...

Malzemeler


1 adet tavuk göğüs eti

4 adet patlıcan

1 adet kuru soğan

1 adet domates

2 adet yeşil biber

İsteğe göre baharatlar

1 tatlı kaşığı domates salça
HAZIRLANIŞI

Patlıcanları alaca soyun vetuzlu suda bekletip, süzdükten sonra kızgın yağda ters yüz ederek kızartın.

Soğan ve Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayın. Sıvı yağda suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. İnce kıyılmış biberi ve rendelenmiş domatesi , karabiber, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ve 1 bardak sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin.

Patlıcanın ortasını bıçakla uzunlamasına keserek, açın ve hazırladığınız tavuklu içtenkoyun tencereye dizin1 su bardağı sıcak su koyup  kısık ateşte pişirin.

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 496012195607102922

Yorum Gönder

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

Tariflerini videolarını izlemek mümkün

https://www.youtube.com/channel/UCr6wUXqMHGxf4Sx5eZn9Qlw
item