SACDA PEPEKUŞU BÖREĞİ

MALZEMELER👈 👉500 gram un ve instant maya 👉Tuz 👉Su (Sert kıvamda bir hamur olacak) İçi için: 👉1 bağ pepekuşu 👉2 adet soğan ...

MALZEMELER👈

👉500 gram un ve instant maya
👉Tuz
👉Su
(Sert kıvamda bir hamur olacak)

İçi için:
👉1 bağ pepekuşu
👉2 adet soğan
👉 Yarım çay bardağı sıvı yağ
👉Tuz
👉 Pul biber ve 100 gram çökelek
Pepekuşu toplandıktan sonra bol su ile yıkanır bir süre sirkeli suda yıkayın.suda beklemekte fayda var. İyice duruladıktan sonra ince ince doğrayın .
 Hamur için tüm malzemeler konur ve sert kıvamda bir hamur yoğrulur

Hamur bezelere ayrılır. Oklavayla ince şekilde açılır. Yarısına pepekuşlu harçtan koyulur Sac üzerinde açılmaması için, kenarlarını iyi yapıştırmalısınız.

Daha sonra börek sacın üzerinde  İki tarafı da kızarıncaya kadar pişirilir.
Hafta sonu yanında ayranla güzel bir lezzet yada benim gibi dolaba atabilirsiniz.Afiyet olsun.
➖➖➖➖➖

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6532962378663638469

Yorum Gönder

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item