TAVUKLU PATLICAN SARMASI

Tavuklu patlıcan sarması Malzemeler 2 adet patlıcan 1 parça tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 yumurta 1 yemek kaşığı salça 2 yemek ...

Tavuklu patlıcan sarması

Malzemeler
2 adet patlıcan
1 parça tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 yumurta
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz ve isteğe göre baharat
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
1 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Öncelikle patlıcanları alacalı soyup ince ince uzunlamasına doğrayıp tuzda biraz bekletelim.Tavuk ve soğanı robota atıp iyice kıyalım.Bir kaba alıp köftenin diğer malzemeleri koyarak iyice yoğuralım. Patlıcanları az bir tereyağı ile yağlanarak fırında birazcık pişirilir. Sonrasında her bir patlıcanları arasına köfte koyarak sarılıp tepsiye dizilir. Ortasına patates ve biberleri hafifçe tavada kızartılır ve konur. Üzerine domatesli sos gezdirilir. Fırında pişirilir.Servis etmeden önce kaşar peyniri rendesi ilave edilir ve tekrar fırınlanır.Bu lezzeti tattıktan sonra başka bir lezzet aramayacaksınız.Kolay gelsin hayırlı iftarlar.

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5306143080205766048

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item