DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

LOKMA TATLISI
Yumuşak ve puf puf sevenler için çok pratik bir tatlı lokma yaparken en sevdiğim şey o hamuru avuç içine alip kaşıkla hızlı hızlı atmak,çocukluğumda oyun gibi gelirdi bana annemi izlerken. Annem bir türlü hamurla oynamama izin vermezdi.😉hep keyifle yapılan bi tatlı olduğunu söylerler.Haydi bizde keyifle lokmamızı dökelim🙋
MALZEMELER
*2 yk yoğurt
*1 yumurta
*1  paket kabartma tozu
*1/2cay bardağı sıcak su
*1 yk tereyağ

ŞERBETİ İÇİN: *2 sb şeker
*2 sb su
*limon suyu

HAZIRLANIŞI

yoğurt yumurta ve kabartma tozu bir kabın içerisinde iyice çırpılır.
yavaş yavaş sıcak su konur ,
sonra koyu boza kıvamına gelene kadar un ilave edilir.
mikser yada telle iyice çırpılır..Derin kızgın yağa kaşık yardımı ile minik minik hamurları koyun.Her tarafını güzelce kızartın.Kızaran hamurları havlu kağıda alıp fazla yağlarından kurtulalim ve kızartılan lokmalar soğuk şerbete atılır
10 dakika sonra şerbetten çıkarılarak servis yapılır.

AFİYET OLSUN.