SEBZELİ SULTAN BÖREĞİ

Sebzeli sultan böreği tarifi için MALZEMELER 💐 3 adet hazır yufka 1 çorba kaşığı susam 💐 İç malzeme için 50 gr haşlanmış mısır 150 ...

Sebzeli sultan böreği tarifi için
MALZEMELER
💐 3 adet hazır yufka
1 çorba kaşığı susam
💐 İç malzeme için
50 gr haşlanmış mısır
150 gr tavuk göğüs eti
1  patates
1 adet patlıcan
1 soğan
1 salçalık kırmızıbiber
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
karabiber
Beşamel sos için
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz








Hazırlanışı
Tavuk etini haşlayıp süzün. Suyunu ayırıp etini tel tel ayırın. Patatesleri soyup küp şeklinde patlıcan ve Kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip küp doğrayın. Soğanı soyup doğrayın.
Tereyağı tavada ısıtıp soğanı soteleyin.  Patates, et,  mısırı kırmızıbiber, tuz ve karabiberi ilave edin. Ayırdığınız sıcak tavuk suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yufkalardan birini tezgaha serin.
Yufkaları ortadan dörde bölün.
Yufkalardan birini yağlanmış küçük cam kaba kenarları dışa taşacak şekilde yerleştirin. Sebzeli karışımı paylaştırıp dışa taşan yufkaları içe doğru katlayın. Cam kabı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ters çevirip alın. Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayın.
Üzerlerine hazırladığınız beşamel  sosdan bir iki kaşık gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sonra çıkarıp kaşar peyniri rendesi ilave edin tekrardan fırına verin.Sıcak servis yapın. ➖➖➖➖➖
#mutfaktansecmeler  #lezzetlerim #mutfakbecerileriniz #tarifsunum #sunumduragi #kupecicegii #mukemmellezzetler #mucizetatlar
#lezzetkareleri  #paylasim_platformu #sahanelezzetler #sonsuztarifler #derlemetarifler #lezzetrium #mavipembesunum #kakulelimutfak #sizinsunumlar #gulunsectikleri #sunumyeriniz #tariflerindili  #eniyilerikesfet #tarifleriniz  #onlinelezzetler
#gulunsectikleri  #sunumyeriniz #yemek_istanbul #tariflerindili
#cahideyleramazanlezzetleri #arasicaklar #yemeklerindili #tarifsunum #hayatimmutfak #olsada_yesek #tencereyemegim

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 3184050908086514534

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item