🍆 PATLICANLI KÖFTE 🍆

MALZEMELER 250 gram dana kıyma 2 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı köfte baharatı 1 çay kaşığı p...

MALZEMELER
250 gram dana kıyma
2 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı pul biberve tuz
Yeterince közlenmiş patlıcan
1 çay kaşığı pul biberve tuz
1 çay kaşığı köri
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Köfte malzemelerini koyup iyice yoğuralım.Kek kalıbının içine kapsülü koyun birer topak köfteler yapılır ve içi oyulur kalıplara koyulur. Köfteyi beş dakka 200 derece De ısıtılmış fırında pişirilir sonra çıkarılır. Közlenmiş patlıcanları soyulur tuzu ve baharatları konur karıştırılır. Patlıcanları köftelerin üzerine paylaştırılır.Tekrar fırında 10 dakika daha pişirilir. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri rendesi koyulur ve tekrar  fırına​ verilir.









Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 3671566687853937389

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item