Renkli Patates Salatası

🍥 Malzemeleri🍥

3 adet orta boy patates
1/4 (çeyrek) mor lahana
1 adet büyük boy havuç
7-8 dal maydanoz
1 yemek kaşığına yakın pul biber
1  yemek kaşığı zeytinyağı
3,5 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı

👉Patateslerin kabuklarını soyun, dörde beşe bölerek bol suda haşlayın.

👉Bu sırada havuçları soyun ve rendeleyin. Az yağda tavada 5 dakika kadar kavurun, kenara alın.
👉Mor lahanayı rendeleyin ve robottan geçirin.
👉Maydonozları incecik kıyın.

👉Haşlanmış patateslerin suyunu süzün ve çatal yardımıyla püre haline getirin. Püre patatesini  üçe bölün.
👉Üç  renkli  patates için ayrı kaplarda havuç, lahana ve maydanozla iyice karıştırın.

👉Baton kalıba yada küçük boy borcama düzgünce streç filmi yerleştirin.
👉 Sırayla  havuçlu lahanalı ve maydanozlu,  patates pürelerini üst üste yayın. Servis tabağına ters çevirin ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun:)👌
👌👌👌