Renkli Patates Salatası
🍥 Malzemeleri🍥 3 adet orta boy patates 1/4 (çeyrek) mor lahana 1 adet büyük boy havuç 7-8 dal maydanoz 1 yemek kaşığına yakın pu...
http://www.dilekhaniminmutfagi.com/2017/04/renkli-patates-salatas.html
🍥 Malzemeleri🍥
3 adet orta boy patates
1/4 (çeyrek) mor lahana
1 adet büyük boy havuç
7-8 dal maydanoz
1 yemek kaşığına yakın pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3,5 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
👉Patateslerin kabuklarını soyun, dörde beşe bölerek bol suda haşlayın.
👉Bu sırada havuçları soyun ve rendeleyin. Az yağda tavada 5 dakika kadar kavurun, kenara alın.
👉Mor lahanayı rendeleyin ve robottan geçirin.
👉Maydonozları incecik kıyın.
👉Haşlanmış patateslerin suyunu süzün ve çatal yardımıyla püre haline getirin. Püre patatesini üçe bölün.
👉Üç renkli patates için ayrı kaplarda havuç, lahana ve maydanozla iyice karıştırın.
👉Baton kalıba yada küçük boy borcama düzgünce streç filmi yerleştirin.
👉 Sırayla havuçlu lahanalı ve maydanozlu, patates pürelerini üst üste yayın. Servis tabağına ters çevirin ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun:)👌
👌👌👌
Yorum Gönder