💐ÜÇ RENKLİ TEPSİ BÖREĞİ💐

Üç renkli tepsi böreği Malzemeler 4 adet yufka İç harcı; 1 bağ ıspanak 3 adet rendelenmiş havuc 200 gram rendelenmiş beyaz peynir ...

Üç renkli tepsi böreği
Malzemeler
4 adet yufka

İç harcı;

1 bağ ıspanak
3 adet rendelenmiş havuc
200 gram rendelenmiş beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
Pul biber

Sosu için;

2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 kase yoğurt

Üzeri için;

2 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı
Arasına sürmek için sıvı yağ, un, nişasta, sirke  ve yoğurt karışımını derin birkapta hazırlıyoruz.
Gelelim yufkalara; fırın tepsisine yufkayı seriyoruz,  birinin üzerine hazırladığımız sıvı yağlı karışımdan fırçayla her yerine sürüyoruz. Yufkanın aralarina  harçtan koyun.  kapatın. (Sıvyağlı karışımı yapıştırıcı gibi her aşamada kullanın). Dİğer  yufkalarada aynı işlemi uygulayın.Ben ıspanak,h havuç ve peynir sıralaması ile yufkaları döşedim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin ve 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.

Afiyetle yiyin kalın sağlıcakla✋✋







Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 4469393834834593074

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item