KIRMA BAGET KEBABI

 Vatanımız ve bayrağımız uğruna canını feda eden tüm şehitlerimize Yüce Allah’tan rahmet, şehitlerimizin kederli aileleri başta olmak üz...


 Vatanımız ve bayrağımız uğruna canını feda eden tüm şehitlerimize Yüce Allah’tan rahmet, şehitlerimizin kederli aileleri başta olmak üzere aziz milletimize sabır ve başsağlığı diliyoruz.
VEYA
Kırma Tavuk Kebabı
Malzemeler
Yeterince tavuk ister baget ister kanat
Arpacık soğan
Acı biber neyi tercih ederseniz
Kimyon
Zerdeçal
Tuz ve karabiber
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Bu  hafta sizlere Osmanlı mutfağından bir lezzetin tarifini vereceğim.Bu yemek saray’da sadece padişah için pişirilen bir yemek. Hatta saray’da ki her aşçı bu yemeği pişiremiyormuş. Bütün tavuklar önce tereyağında kavrulur sonra baharatlarla zenginleştirilerek soğan  ve acı biberle az su ile buharda pişiriliyormuş.Ben paget kullandım sizler bütün kanat kullanabilirsiniz.K olay gelsin afiyet olsun



➖➖➖➖➖








Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 3070098246609720486

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item