TAVUKLU ALİ NAZİK

Malzemeler Altı tane patlıcan İki tane kemiksiz tavuk göğsü Bir kase yoğurt İki diş sarımsak İki yemek kaşığı tereyağı Bir yem...

Malzemeler
Altı tane patlıcan
İki tane kemiksiz tavuk göğsü
Bir kase yoğurt
İki diş sarımsak
İki yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir tutam maydanoz
Tuz, pul biber ve karabiber

Hazırlanışı

Önce patlıcanlarımızı közleyelim.
 İster ocakta isterse fırında közleyelim. 
Bu arada tavuk göğüslerimizi bir tencereye bırakalım. 
Üzerine su ve tuz ekleyip kaynatıp pişirelim.
  Tavuk etlerini  küçük küçük didelim.
Sonra bir tavaya tereyağını bırakalım ve tavuk etlerini üzerine alıp biraz kavuralım. Üzerine bahartalarını ekleyip bir kenara alalım.
  Üzerine sarımsaklı yoğurdu bırakıp karıştıralım.
Sonra bir servis tabağına yayalım. 
Hazırladığımız tavukları üzerine döşeyelim. 
Bu arada tavaya tereyağını bırakıp eritelim.
 En son  tereyağını da üzerine gezdirelim.
 Sofralarınız için harika bir lezzet.
 En son biberle ve maydanozla kenarlarını süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.






Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 4565509086274341215

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item