BEŞAMEL SOSLU ISPANAKLI TAVUK

MALZEMELER  🌿Yarım kilo ıspanak 🌿Yarım kilo tavuk göğsü 🌿Tuz 🌿Karabiber 🌿Kekik 🌾Beşamel sosu için🌾 🌾1 dolu yemek kaşığı ...

MALZEMELER 
🌿Yarım kilo ıspanak
🌿Yarım kilo tavuk göğsü

🌿Tuz
🌿Karabiber
🌿Kekik

🌾Beşamel sosu için🌾

🌾1 dolu yemek kaşığı tereyağı
🌾2 yemek kaşığı un
🌾2 su bardağı süt
🌾Tuz
🌾Karabiber

🍀Üzerine🍀

🍀Kaşar peyniri

🌲HAZIRLANIŞI🌲
 Bu sırada tavukları yıkayıp ince büyük parçalara ayıralım . Pembeleşene kadar mühürleyip kavuralım. Ispanakları solana kadar kavuralım..  Fırın kabına alıp beşamel sosu hazırlayalım. Küçük bir tencereye tereyağı ve unu alıp kısık ateşte kavurmaya başlayalım. Un kokusu çıkıp rengi hafif sararınca yavaş yavaş sütü ekleyelim. Bu sırada sürekli ve hızlı hızlı karıştıralım topaklanmasın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp birkaç dakika daha pişirelim. Sütün miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz sosumuzu ıspanak ve tavuklu harcın üzerine yayalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar tutalım. Üzeri kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesini serpelim ve tekrar fırına verelim. Kızarana kadar fırınlayalım. Ramazan yaklaşıyor iftarda mükemmel bir lezzet olabilir Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.; ))






Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 2547510457215472434

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item