SİMİT KÖFTESİ

"Sadece Müminle dost ol!Yemeğini de ancak, Allah tan korkan,takvalı kimse yesin." Tirmizi, Zühd 🌾MALZEMELER🌾 👉250 gram tavuk...

"Sadece Müminle dost ol!Yemeğini de ancak, Allah tan korkan,takvalı kimse yesin." Tirmizi, Zühd
🌾MALZEMELER🌾
👉250 gram tavuk kıyma ( göğüs kısmından)
👉2 adet kurusoğan
👉1 su bardağı simit denilen ince bulgur
👉1 yumurta
👉tuz ve isteğe göre baharat
👉Sosu için
👉4 adet domates, 2 yemek kaşığı tereyağı
🍁Hazırlanışı🍁
Soğanla tavuk göğsünü robota atıp kıyma haline getiriyor.
Sonra diğer malzemeleri kayarak macun kıvamında iyice yoğuruyoruz.
 köfteler den birer topak alarak şişlerinize geçiriyoruz.
Uzununa Köftelerimizi yaptıktan sonra tepsiye diliyoruz.
Köftelerin kenarına biber yerleştirip 180 derecelik fırında on dakika fırınlıyoruz.
Domatesleri robota atıp iyice kıyıyoruz ve tavada tereyağı ile kavuruyoruz.
Kavrulan domatesleri ayrı bir borcama alıp sora köfteleri sosun üzerine diliyoruz.
Tekrar 180 derecelik fırında tekrar ağzı kapalı 10 dakika daha fırınlıyoruz.
Hatay yöresine ait bir köfte dır aslı kıymadan yapılır ben tavuk kıymadan yaptım
Gününüz hayır ve bereketli dolsun yapanada yiyenede afiyet olsun yemeyene nasip olsun kalın sağlıcakla🙌👍👍




Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 4470045948298059304

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item