KARA ŞİMŞEK

🎀Yeşil mercimek 🎀 🌹1 su bardağı yeşil mercimek 🌹200 gram dana kuşbaşı 🌹1 adet kuru soğan 🌹Birkaç parça kuru domates 🌹2 yemek ka...

🎀Yeşil mercimek 🎀
🌹1 su bardağı yeşil mercimek
🌹200 gram dana kuşbaşı
🌹1 adet kuru soğan
🌹Birkaç parça kuru domates
🌹2 yemek kaşığı tereyağı
⚡Hazırlanışı⚡
Mercimekleri akşamdan ıslatıp mümkün olduğu kadar kabuklarını soyup yıkayalım
Etimizi küçük doğrayıp soğanla beraber tereyağında iyice kavuralım.
Islatılmış domatesleri küp küp doğrayalim ve içine ilave edelim
Ardından mercimekleri koyup kısık ateşte  pişirelim.
Kuru domates tuzlu olduğu için yemeğe tuz  ve salça eklemedim.
Eskiden askeriye yemeği olarak bilinen adına kara şimşek de denilen bu yemeği  tavsiye ederim





Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 7514409229462723129

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item