TAVUKLU İÇLİ KÖFTE

Müminler kurtuluşa ermişlerdir ; Onlar namazlarında huşu içindedirler ( müminun 1- 2 ayeti)  💞 💞 TAVUKLU İÇLİ KÖFTE 💞 💞 Malzemeler ...


Müminler kurtuluşa ermişlerdir ; Onlar namazlarında huşu içindedirler
( müminun 1- 2 ayeti) 
💞💞TAVUKLU İÇLİ KÖFTE💞💞
Malzemeler
🐔250 gram tavuk kıyma
🐔1 kg orta bulgur( köftelik olacak)
🐔1 yumurta
🐔1 su bardağı tel şehriye
🐔Aldığı kadar su ve tuz
🐔İç malzemenin
🐔 3 adet irice kurusoğan
🐔250 gram kıyma
🐔200 gram margarin
🐔tuz ve karabiber
💞💞HAZIRLANIŞI💞💞
Öncelikle soğanı küçük küçük doğrayıp margarin de pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından kıymayı ilave edip duyu çekilinceye kadar kavurduktan sonra soğutup donmasını sağlıyoruz.
Daha sonra tavuk göğsünü robota atıp kıymaya dönüştürüyoruz.
Bulguru leğene boşaltıp kıymayı şehriyeyi ve suyu azar azar ekleyerek yoğuruyoruz.
Elinizle kontrol edip açılacak kıvama gelince yumurta büyüklüğünde hamurlar alıp içini oyuyoruz.
İçine etini koyup kapatıyoruz.
Köftelerimizi fırın tepsisine dizip 10 dakika fırınlıyoruz.
Bunu yapmakta amacımız haşlanırken dağılmasın.
Sonra salçalı tereyağlı sos hazırlıyoruz.
Köftelerimizi tuzlu suda haşladıktan sonra üzerine ister salçalı sosla servis yapın ister sade yiyin tercih sizin
🐔Yapanada yiyenede afiyet ola yemeyene nasip ola .

.

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 7948493552782644813

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item