TARHANA ÇORBASI

  Allah, gece ile gündüzü evirip çevirir.  Gerçekten bunda basiret sahipleri için birer ibret vardır. (nur-44) Malzemeler     1 ka...

 Allah, gece ile gündüzü evirip çevirir. 
Gerçekten bunda basiret sahipleri için birer ibret vardır. (nur-44)

Malzemeler 
  1 kase kuru tarhana
  6-7 su bardağı kaynar su 
  2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
 Tuz
  tereyağı
  Kuru nane
 Terbiyesi için 1 kase yoğurt 1 adet yumurta

  • Tarhanayı yıkayıp bir tencereye  kaynar su ile ıslatalım.(veya en az 3 saat önceden)
  •  Islanan tarhanayı suyun içerisinde dağılmasını sağlayıp ocağa alalım.
  • Suyu az gelirse 1 bardak daha su ilave edelim.
  • Çorba kaynara çıkınca kısık ateşe alalım,özleşene kadar pişirelim.
  • Bir kase yoğurda yumurtayı kırıp çorbadan bir kepçe suyundan alıp içine koyalım karıştıralım bunuda çorbaya ilave edelim.
  • Tarhana tuzlu olduğu için çorbanın tadına bakıp eksik gelirse tuz ilave edelim.
  • Tereyağında naneyi kızdırıp çorbaya ilave edelim ve sıcak sıcak servis yapalım.
  • Yapana da yiyene de Afiyet olsun.Yemeyene nasip olsun.




Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6923405106667242529

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item