MUFFİN KÖFTE

Ey iman edenler!Allah için hakkı ayakta tutan, adaleti temsil eden kişiler olun.Bir topluluğa duyduğunuz kin sizi adaletsizliğe götürmesin...

Ey iman edenler!Allah için hakkı ayakta tutan, adaleti temsil eden kişiler olun.Bir topluluğa duyduğunuz kin sizi adaletsizliğe götürmesin.Adaletli olun bu Allah korkusuna daha yakışan bir davranıştır.Allaha isyandan sakının.Allah yaptıklarınızı hakkıyla bilendir.(Maide 8.ayet)
MALZEMELER
2 adet patates 
1yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Tuz
Köftesi için:
200 gr dana kıyma
1adet kuru soğan
1yumurta
1 demet maydanoz
1su bardağı galeta unu
(Ben ekmek kurusu kullandım)
1tatlı kaşığı yedi türlü
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle patatesleri haşlayıp ocakta sütünü ve tereyağını katarak püre kıvamında pişiriyoruz.
Köftelerimiz için soğanı rendeliyoruz.
Diğer malzemelerin izi katarak macun kıvamında iyice yoğuruyoruz.
Kalıplarımızın içine kek kapsülü yerleştirip köfteleri yuvarlayıp koyuyoruz.
Koftelerimizin ortasını bardakla bastırıp düzeltiyoruz.
200 derecelik fırına veriyoruz.
20-25 dk fırınladıktan sonra püremizi krema torbasına doldurup Köftelerimizin üzerine sıkıyoruz.
Yapana yiyene de afiyet ola yemeyene nasip ola...









Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6935586050887937087

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item