ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

Etsiz çiğköfte👈 Malzemeler 🌸1 kilo çiğköfelik bulgur 🌸Baharatçıda hazırlanan 1 kilo bulgur için sos 🌸250 gr kadar kuru soğan 🌸1....

Etsiz çiğköfte👈

Malzemeler
🌸1 kilo çiğköfelik bulgur
🌸Baharatçıda hazırlanan 1 kilo bulgur için sos
🌸250 gr kadar kuru soğan
🌸1.5 su bardağı zeytinyağı
🌸1 tane muz
🌸1 kase yoğurt
🌸400 gr haşlanmış patates
🌸1 yemek kaşığı kuru reyhan
🌸bir demek yeşil soğan
🌸1 deste maydonoz

Hazırlanışı

Baharatcidan alınan sosa Zeytinyağı ve 1.5 su bardağı su eklenerek iyice karıştırılır.bulgur robotta çekilmiş kuru soğanla bir kaç dakika yoğurulur.sonrasında sosun tamamı bulgura eklenir.10 dakika kadar yoğrulduktan sonra robotta çekilmiş patates ilave edilir.10 dk kadar tekrar yoğurduktan sonra yoğurt muz ve reyhan sırasıyla eklenir.bu arada yoğurma işlemi devam etmektedir.toplamda yarım saatlik yoğurulur sonra ince ince doğranmış yeşillikler ilave edilir bir süre sonra lavaş ekmek-loş ekmek marul tere roka kuzu kulağı gibi yeşillikler ile servis yapılır...

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 2741282172113892746

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item