USKUMRU ÇORBASI

  Artık Beni anın, Ben de sizi anayım; Bana şükredin, nankörlük etmeyin.Bakara 152

 Allah'ım  Bize nimet olarak verdiklerinin şükrünü yapmamızı nasip eyle!

MALZEMELER

Bir kase haşlanmış didiklenmiş uskumru

1 kase haşladığımız balığın suyu

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tutam kekik ve tuz

HAZIRLANIŞI

Bir kase haşlanmış didiklenmiş uskumru nereden geliyor akşama inşallah göreceksiniz.

unumuzu tereyağın da güzelce kavurduktan sonra salçamızı koyup  2 bardak suyumuzu koyuyoruz.

ardından didiklenmiş balıklarımızı ve suyunu da ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.

tuzunu ve kekiğini ekledikten sonra limonla servis yapıyoruz