PEYNİRLİ KREP BÖREĞİ
Üstünüzde yedi kat sağlam göğü bina ettik. (Orada) alev alev yanan bir kandil yarattık. Sıkışan bulutlardan şarıl şarıl akan sular i...
http://www.dilekhaniminmutfagi.com/2015/12/peynirli-krep-boregi.html
Üstünüzde yedi kat sağlam göğü bina ettik.
(Orada) alev alev yanan bir kandil yarattık.
Sıkışan bulutlardan şarıl şarıl akan sular indirdik.
Size tohumlar, bitkiler, yetiştirmek için
Ve ağaçları(birbirine) sarmaş dolaş bahçeler.
Şüphesiz hüküm günü vakit olarak belirlenmiştir.
Sûr'a üflendiği gün, bölük bölük Allah'a gelirsiniz.
(Nebe 12-18)
(Orada) alev alev yanan bir kandil yarattık.
Sıkışan bulutlardan şarıl şarıl akan sular indirdik.
Size tohumlar, bitkiler, yetiştirmek için
Ve ağaçları(birbirine) sarmaş dolaş bahçeler.
Şüphesiz hüküm günü vakit olarak belirlenmiştir.
Sûr'a üflendiği gün, bölük bölük Allah'a gelirsiniz.
(Nebe 12-18)
MALZEMELER
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un yalnız
kıvamı koyu ayran kıvamında olacak
Arasına koymak için
peynir maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Öncelikle krep
hamurumuzu mikserle iyice karıştırıyoruz.
Tavamızı ocağa koyup
önce fırçayla hafif bir yağlıyoruz sonra iyice kızdırıyoruz.
Hamurdan birer kepçe alarak tavamızda arkalı önlü pişiriyoruz.
Her bir krebimizin
arasına peynirli maydanozlu kaşarlı harçtan koyup bütün krepler bitene kadar bu
işlemi yapıyoruz.200 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar 5 ila 10 dakika
pişiriyoruz.
Yapana da yiyene de afiyet ola yemeyene nasip ola...
Yapana da yiyene de afiyet ola yemeyene nasip ola...
Yorum Gönder