TAVADA HAMSİ PİLAVI

َ ا دَع ِان ِ إ َاع ُ ِج ُيب َ د ْعَوَة ّ الد يب أ ٌ ِ ِ ِّن َي قر ع َب ِاد َي ع ِّن َي فإ َ َك ِ ل َ َِذ َ ا سأ َوإ “Kullarım, sana bend...

َ ا دَع ِان ِ إ َاع ُ ِج ُيب َ د ْعَوَة ّ الد يب أ ٌ ِ ِ ِّن َي قر ع َب ِاد َي ع ِّن َي فإ َ َك ِ ل َ َِذ َ ا سأ َوإ
“Kullarım, sana benden sorarlarsa (de ki):
 Ben (onlara) yakınım, dua edip yalvaran, bana dua ettiği zaman onun duasına karşılık veririm…”
Bakara 186 Allahım sen dualarımızı boş çevirme !

MALZEMELER

1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tel şehriye
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ

pilavımızı pişirip dinlendiriyoruz.

500 gram kılçıklarından ayrılmış hamsi
1 tutam dereotu
iki yönlü hamsi tava

HAZIRLANIŞI

Pilavımızı pişirip dinlendiriyoruz.
Hamsi  tavamızın bir yönüne kılçıklarından ayrılmış hamsilerimizi diziyoruz.
Hamsilerimizi üç aşamada diziyoruz.
Birinci aşamada tabana ikinci sıra hamsileri tavanın kenarına sarkacak şekilde diziyoruz.
İçine pilavı her tarafına yaydıktan sonra dereotunu ve biberini ekliyoruz.
Üçüncü kat hamsileri pilavın üstünü kapatana kadar diziyoruz.
Tavamızın kapağını kapatıp kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
Hayırlı ve mutlu bir hafta sonu dileğiyle şifa olsun herkese...











Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 8718949392581145899

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item