SÜTLÜ KABAK KIZARTMASI

MALZEMELER 3 adet taze kabak  1 adet yumurta  1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 6 yemek kaşığı dolusu un ...

MALZEMELER

3 adet taze kabak
 1 adet yumurta
 1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
6 yemek kaşığı dolusu un
tuz  ve karabiber
kızartmak için sıvı yağ

üzeri için ise 1 kase yoğurt ve 1 tutam dereotu

HAZIRLANIŞI

Evvela kabakları yıkayıp halka halka doğruyoruz.
Bir kabın içerisine kabakları koyup sütü ekliyoruz.
Bir saat dolapta dinlendiriyoruz.
Kabakları sütün içerisinden çıkartıp süte yumurtayı ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
Krep hamuru kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Kızartma için yağımızı kızdırıyoruz.
Bu hamur içerisine kabakları batırıp çıkartıp kızgın yağa atıyoruz.
Kızarttığımız kabakları kağıt havluya koyarak yağını çektiriyoruz.
Daha sonra dereotlu yoğurtla servis yapıyoruz.








Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5270301668260034537

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item