KAFES PERDE PİLAVI

Allah’ım! Beni işlerin en güzeline ve ahlakın en güzeline eriştir.  Bunların en güzeline ancak sen eriştirirsin. Kötü işlerden ve kötü ah...

Allah’ım! Beni işlerin en güzeline ve ahlakın en güzeline eriştir.
 Bunların en güzeline ancak sen eriştirirsin.
Kötü işlerden ve kötü ahlaktan beni koru. 
Bu kötülüklerden de beni ancak sen korursun.

MALZEMELER

Hamuru için
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı yoğurt suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un


Benim bir gün öncesinden bayağı bir pilavım artmıştı onu kullandım siz ayrıca bunun için pişirebilirsiniz.
2 parça haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
1 adet havucu küp küp doğrayalım haşlayalım.

HAZIRLANIŞI

Ben pilavımı geniş bir tabağa aldım haşlanmış tavukları didikleyip içine koydum.
Ardından perde pilavının hamurunu güzelce yoğuralım küçük bezelere ayıralım.
Her bezeyi kasemizi kaplayacak büyüklükte merdaneyle açalım.
Bezenin birini hamur şekillendirici ruletimizle kesiyoruz.Diğerini öyle bırakıyoruz.
Kasemizin içine diğer açtığımız kafesli sonra diğer bezeyi üzerine yerleştiriyoruz.
Hamurumuzun içine tavuklu havuçlu pilavdan iyice bastırıp hamurun ağzını kapatıyoruz ve elimizle ters çevirip yağlı kağıt serdiğimiz  tepsiye diziyoruz.
180 derecede pembeleşene kadar pişirelim.
Böyle kalmış pilavlarınızı içine ekstra şeyler katarak  lezzetine lezzet ekleyebilirsiniz.
Hepinize kolay gelsin şifa olsun.









Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 1297407466803173383

Yorum Gönder

1 yorum

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık gerçekten sunumu gğzel harika bir şekilde değerlendirmişsiniz sevgiler

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item