YOĞURTLU BİLEZİK DOLMASI

Kim bir hayırlı işi yapmaya yönelirse, onu yapan kadar mükâfat alır. MALZEMELER 3 adet orta boy kabak 300 gram dana kıyma 1 adet kuru s...

Kim bir hayırlı işi yapmaya yönelirse, onu yapan kadar mükâfat alır.

MALZEMELER

3 adet orta boy kabak
300 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
2 yemek kaşığı dolusu ince bulgur
tuz ve baharat
Yoğurt ve tereyağı

HAZIRLANIŞI

Evvela kabakları 1santim kalınlığında yuvarlak keselim.
İçlerini kaşık yada bıçak yardımıyla oyalım bilezik şeklini verelim.
Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım.
Ardından kıymayı, yumurtayı ,bulguru ve baharatları koyarak iyice yoğuralım.
Avucumuzun içinde kabakların içini dolduralım.
Tencereye güzelce dizdikten sonra suyunu azar azar koyarak pişirelim.
Üzerine yoğurt ve pul biberli tereyağı gezdirerek servis yapalım.









Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 7781468694571020143

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item