PATATESLİ LAHANA SARMASİ

Dilimiz Kur'anla ,  kalbimiz imanla,kulağımız ezanla,gözümüz nurla,evimiz  huzurla dolsun,Cumamız mubarek olsun. MALZEMELER 1 sb ort...

Dilimiz Kur'anla ,  kalbimiz imanla,kulağımız ezanla,gözümüz nurla,evimiz
 huzurla dolsun,Cumamız mubarek olsun.
MALZEMELER
1 sb orta bulgur
2 adet haşlanmış patates
1yumurta
1 adet kurusoğan
Tuz ve baharatlar
Yeteri kadar haşlanmış lahana
Yeteri kadar yoğurt
Tereyağ ve pul biber
HAZIRLANIŞI

evvela bulguru sıcak suda kısır gibi ıslatıyoruz.
Haşlanmış patatesi iyice eziyoruz.
Soğanı az sıvıyağ da güzelce kavuruyoruz.
Soğan, patates ve bulguru karıştırıyoruz.
Tuzunu yumurtasını ve baharatın ı da ilave edip sarma harcını  hazırlıyoruz.
Haşlanmış lahanaları sarmalık  kesiyoruz.
Patatesi harçla sarmalarımızı sanıyoruz.
Tencereye çizdikten sonra az suyla kısık ateşte pişiriyoriz.
Üzerine yoğurt ve tereyağıyla servis yapıyoruz.




Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5669987970197364364

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item