SAC KAVURMA

MALZEMELER 500 gram sac kavurmalık kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 diş sarmısak 2 yemek kaşığı tereya...

MALZEMELER

500 gram sac kavurmalık kuzu eti
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 diş sarmısak
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz ve isteğe göre baharat

HAZIRLANIŞI

Tereyağını tavada eritip kuzu etini harlı ateşte iyice soteliyoruz.
Ardından kısık ateşe alıp 15 ila 20 dakika iyice pişiriyoruz.
Sonra soğan ve sarmısağı koyup birkaç dakika soğanlar ölünceye dek pişiriyoruz.
Tuzunu ve baharatını da ekledikten sonra en son ince kıyılmış domatesleri ekliyoruz.
Domatesler hafif ölünceye dek pişiriyoruz.
Sac kavurmada domatesler hafif dik kalmalı lezzeti daha iyi oluyor.









Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6053508708292389561

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item