BALKAN USULU KABAK MUSAKKASI

Ramazanın 15. günü için iftar menüsü önerimiz Şehriye çorbası Balkan usulu kabak musakkası Pirinç pilavı Peynirli börek Tulumba tatlı...

Ramazanın 15. günü için iftar menüsü önerimiz

Şehriye çorbası
Balkan usulu kabak musakkası
Pirinç pilavı
Peynirli börek
Tulumba tatlısı

MALZEMELER

3 adet kabak halka halka kesilmiş
100 gram kadar tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 tutam nane

HAZIRLANIŞI

Kabakları evvela sıvı yağda kızartıp kağıt havluya yağını çektiriyoruz.
Tavuğu soğanla beraber robota atıp kıyma haline dönüştürüyoruz.
Bir yemek kaşığı tereyağıyla bir miktar kavuruyoruz.
Bir sıra kabak bir sıra kıyma tepsiye diziyoruz.

Sosu için:
2 sb yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı et suyu

Sosunu ateşte pişirdikten sonra musakkanın üzerine gezdiriyoruz.
10 dakika fırınladıktan sonra yemeğimiz hazır.











Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 2442223911610914900

Yorum Gönder

2 yorum

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık bu sos yemeğe ayrı bir lezzet katmıştır sevgiler

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

Değişik bir tarifmiş, Ellerinize sağlık, sevgiler. Takipteyim :) Bizim Mutfak-Aysel
http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item