ZLABİYE TATLISI

MALZEMELER 2 su bardağı un 1,5 su bardağı mısır nişastası 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı kuru maya bir fiske tuz 4-5 su bardağı...

MALZEMELER

2 su bardağı un
1,5 su bardağı mısır nişastası
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
bir fiske tuz
4-5 su bardağı sıvı yağ ( kızartmak için) 
Şerbeti için 
3 su bardağı
2,5 su bardağı su
bir iki damla limon suyu

2.5 su bardağı suya 3 su bardağı şekeri ekleyip  kaynatıyoruz. Tencerenin altını kapatın
HAZIRLANIŞI


 Hamuru için 3 su bardağı suya 1.5 mısır nişastayı ekliyoruz tel çırpıcıyla iyice karıştırıyoruz.

Sonra unu, mayayı, tuzu da ilave edip yine tel çırpıcıyla iyice karıştırıp pütürsüz, lokma tatlısının hamurundan hafif sıvı bir hamur elde ediyoruz.
Tavaya 4 su bardağı sıvı yağı koyup ısıtıyoruz. 
Krem şanti sıkma kabının uç kısmı ince olması lazım. 
Hamuru sıkma kabına boşaltıp kapağını sıkıca kapatıyoruz.
Ilık yağa dairesel hareketlerle hamuru sıkıyoruz.

Kızarttıktan sonra şerbetin içine atıp arkalı önlü çevirdikten sonra cevizle servis yapıyoruz.














Daha Fazla Lezzet

TATLILAR 5043593958192567861

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item