PATLICANLI YELPAZE KEBAP

Ramazanın 10. günü iftar menüsü tavsiyemiz Ayranaşı çorbası Patlıcanlı yelpaze kebabı Makarna Lokma tatlısı Diğerlerinin tariflerini ...

Ramazanın 10. günü iftar menüsü tavsiyemiz

Ayranaşı çorbası
Patlıcanlı yelpaze kebabı
Makarna
Lokma tatlısı
Diğerlerinin tariflerini bloğumuzda bulabilirsiniz...

MALZEMELER

5 adet patlıcan
250 gram kıyma
1 baş kuru soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
baharat ve tuz
süsleme için çarliston biber  ve domates
3 yemek kaşığı tereyağ

HAZIRLANIŞI

Patlıcanlarımızı evvela alacalı kabuklarını soyuyoruz.
Acısını alması için tuzlayıp bekletiyoruz.
Kıymayı rendelediğimiz soğanı ve baharatlarını da koyup iyice yoğuruyoruz.
Patlıcanların arasına köftelerimizden koyup tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine tereyağını da aralıklı koyduktan sonra;
Domates ve biberle süsleyip pişmeleri için doğru fırına...










Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5593681596238037119

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item