PATATESLİ BÖREK

Besmele ile başlayalım söze, Diken olmasın ana ile baba göze, Gençler size söylüyorum size, Ana baba sözü dinle sakın, O zaman ALLAH...

Besmele ile başlayalım söze,
Diken olmasın ana ile baba göze,
Gençler size söylüyorum size,
Ana baba sözü dinle sakın,
O zaman ALLAH'A olursun yakın.

PATATESLİ BÖREĞİN MALZEME LİSTESİ

1 paket yufka
500 gram haşlanmış patates
1 demet dereotu
tuz ve pul biber
sosu için:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta


HAZIRLANIŞI
Haşlanmış patatesleri çatalla ezip içine dereotunu doğradıktan sonra karıştırıyoruz.tuzunu ve pul biberinide atıyoruz. Bu arada yumurtanın sarısı hariç diğer sos malzemesini karıştırıyoruz.yufkayı masaya serip hazırladığımız sostan 3 yada 3 yemek kaşığı gezdirip yufkayı ortadan ikiye bölüyoruz.
patatesli harçtan ortasına iki sıra dizip rulo yapıp sarıyoruz


 böreklerimiz tepsiye diziyoruz. kalan harcın içine ayırdığımız yumurta sarısınıda karıştırıp böreklerin yüzüne sürüyoruz.200 derecelik fırında nar gibi kızartıyoruz.Yapana da yiyene de afiyet olsun gününüz güzel olsun sağlıcakla kalın.



Daha Fazla Lezzet

BÖREKLER 6902068113468565022

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item