HAMSİ KÖFTESİ

MALZEMELER 2 adet yumurta 500 gram kılçıklarından ayıklanmış  hamsi 2 kahve fincanı un 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru ...

MALZEMELER

2 adet yumurta
500 gram kılçıklarından ayıklanmış  hamsi
2 kahve fincanı un
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kuru nane
1 adet kuru soğan
tuz ve baharat





 HAZIRLANIŞI


Hamsileri,fileto halinde ayıklayın; yıkayıp durulayın
Hamsileri çok küçük parçalara doğrayın


Maydanozları ince kıyın,soğanları rendeleyin
İçine  bütün malzemelerle birlikte hamsileri yumurtaları koyup iyice harmanlayın  karıştırın



İçine  bütün malzemelerle birlikte hamsileri yumurtaları koyup iyice harmanlayın  karıştırın
 Harmanlanmış malzemeyi küçük toplar halinde yoğurun, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
  Harmanlanmış malzemeyi küçük toplar halinde yoğurun, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet olsun



Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 167798706445144493

Yorum Gönder

2 yorum

gultasarimm dedi ki...

Dilek hanimcim kokusunu merak ettim
Bir karadenizli olarak hic yapip yemedim hamsiyi hep izgara tercih ediyorum .afiyet olsun

afiyetleeditor dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item