TOST EKMEĞİNDEN DOLMA

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba... Nasılsınız umarım günleriniz iyi geçiyordur..Küçük kızımı İstanbula Üniversite okumaya gönderdim. ...

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba...
Nasılsınız umarım günleriniz iyi geçiyordur..Küçük kızımı İstanbula Üniversite okumaya gönderdim. Zira benim oldukça yoğun ve zor geçiyor.Büyük kızım burada Malatya'da yanımda ama küçüğü İstanbul'u kazanınca malum oraya gönderdik ; bizim için bayağı zor oldu.Rabbim cümlesinin yardımcısı olsun.Artık sizlerle daha sık olarak görüşmeyi umut ediyorum.



 

MALZEMELER
1 paket tost ekmeği
300 gram kıyma
1 baş kuru soğan
tuz ve karabiber
    BULAMAK İÇİN
    Ve kızartmak için sıvıyağ
    5   adet yumurta
    1 su bardağı kadar galeta unu



    HAZIRLANIŞI
    Soğanı küçük küçük doğrayın ve sıvıyağda biraz kavurup kıymayı ilave edin
     kıyma suyunu çekip kavrulmaya başlayınca  baharatlarını ve tuzunu ilave edip iyice karıştırarak biraz daha kavurun ve ocaktan alın


     Tost ekmeğini merdane ile iyice bastırarak açın içine kıymalı harçtan koyup sarma gibi sarın

     
         Açık  olan kısımlarını parmağınızla içine doğru bastırıp sıkıştırın

      tost ekmeği dolmasını önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıp servis yapın


    Kolay gelsin,  biraz zahmetli ama değer afiyet olsun

      Daha Fazla Lezzet

      YÖRESEL TATLAR 9175499667609504507

      Yorum Gönder

      Google+ Badge

      PAYLAŞ

      Image and video hosting by TinyPic

      Sosyal Medya

      facebook twitter google+ youtube

      Bu Blogda Ara

      BURALARDAYIZ

      FACEBOOK

      PİNTERST

      DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

      DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
      Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

      Popüler Yayınlar

      Blog Arşivi

      item