MALATYA HEKİMHAN KÖMBESİ

RABBİM! BU GÜZEL ÜLKEMİZE BİR DAHA, KIYMETLİ BAYRAĞIMIZI YARIYA İNDİRTECEK ŞEKİLDE, DERT VERİP,ACILAR YAŞATMASIN ( AMİN ) MALZE...



RABBİM! BU GÜZEL ÜLKEMİZE BİR DAHA, KIYMETLİ BAYRAĞIMIZI YARIYA İNDİRTECEK ŞEKİLDE, DERT VERİP,ACILAR YAŞATMASIN
( AMİN )


MALZEMELER

1  ölçü 2. kalite un( kepekli un)
1 ölçü 1. kalite un
1 sb üt
1 paket kabartma tozu
1 yumurta 
1 çb sıvı    yağ
içi için
2 sb un
100 gram tereyağı
1 çb sıvı yağ
1 sb ceviz içi









unlar yumurta kabartma tozu yağ ve süt katılarak yumuşak bir hamur tutulur dinlenmeye bırakılır.

tereyağ ve sıvı yağa un konularak helva kıvamında kavrulur soğutulur.kavrulmuş undan bir miktar alıp kalanına ceviz konulur karıştırılır.

dinlenmiş hamuru bezelere ayırıp yufkalar halinde açıyoruz.tepsiye yayıp bir kat un karışımı bir kat cevizli un  karışımından koyup bezeler bitene kadar bu işlemi yapıyoruz.

tepsiye yayıp bir kat un karışımı bir kat cevizli un  karışımından koyup bezeler bitene kadar bu işlemi yapıyoruz.

sonra dilimleyip 200 derecelik fırında pişiriyoruz.



Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5278626935593277338

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item