ETLİ MARUL SARMASI

MALZEMELER 1 büyük marul  bir su bardağı pirinç 300 gr kıyma iki domates 1 kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası kimyon,karabib...

MALZEMELER

1 büyük marul 
bir su bardağı pirinç
300 gr kıyma
iki domates
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
kimyon,karabiber,pul biber 
1 çay bardağı sıvı yağ






HAZIRLANIŞI


Marullar tek tek yapraklarından ayrılır ve derince bir tencereye sıcak su konularak marulların hafif haşlanması sağlanır( 2 yada 3 dakika kadar)

haşlanan marulları sıcak sudan soğuk suya atalım birkaç dakika bekletelim.

       İç malzemeleri doğrayalım diğer malzemelerle hepsini karıştıralım.

       Yaprakların içine harç konulur ve kenar uçları harcın içine döndürülerek sarılır.resimde dikkat ettiyseniz marulların ortalarını bıçakla kesip çıkarttım öyle sardım

       Pişirme tenceresine dizilerek üzerine hafif tuz serpilir salçalı su hazırlanır ve üzerine dökülerek pişirilir. 

     muhteşem bir sarma oldu tavsiye ederim


Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 1023562664220572487

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item