TEPSİ KÖFTESİ

Davetlerinizde, misafirlerinize yada kendi ailenize yapacağınız nefis bir yemek ;  Her zaman köfteyi kızartarak veya fırında pişirerek...

Davetlerinizde, misafirlerinize yada kendi ailenize yapacağınız nefis bir yemek ;
 Her zaman köfteyi kızartarak veya fırında pişirerek yapardım bu gün biraz işim vardı tepsiye yayıp fırınlamayı uygun gördüm.
Hem göze hem de mideye hitap eden cinsten bir yemek oldu.
MALZEMELER
400 gram kıyma
2 baş kuru soğan
1 sb haşlanmış pirinç(artmış pilavlarınızı kulanabilir değerlendirebilirsiniz)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber yeteri kadar tuz ve isteğe göre baharat
2 adet kızartmalık doğranmış patates
HAZIRLANIŞI
Soğanları robottan geçirip çukur bir kaba alıp sırayla eti ve diğer malzemeleri koyup macun kıvamına gelene kadar iyice yoğuruyoruz.Fırın tepsisini yağlayıp tepsiye iyice döşüyoruz.Ardından kızartmalık doğradığımız patatesleri pul biber ve tuzla karıştırıyoruz tepsiye yaydığımız kıymanın üzerine döşüyoruz.200derecelik fırında patatesler pişinceyedek kızartıyoruz.Dilimleyip sıcak servis yapıyoruz.Kıvmam biraz yağlı idi tepsinin bazı yerlerinde açılmalar oldu . Patatesi ince dilimlemek yerine, haşlayıp püre yaptıktan sonra kıymanın üzerine döşeyebilirsiniz tercih sizin:)

















Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 77520899554632089

Yorum Gönder

3 yorum

Hayatcemresi dedi ki...

Dilekciğim,
gerçekten pratik ve nefis bir yemek olmuş,lezzet aynı olduktan sonra şeklinin önemi yok değil mi?böyle de güzel duruyor,ellerine sağlık,
hayırlı cumalar,sevgiler...

Dilek Hanımın Mutfağı dedi ki...

Ablacım teşekkür ederim sizede hayırlı cumalar

En İyi Yemek Siteleri dedi ki...

Merhabalar,
En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
Çalışmalarınızda başarılar...
Ziyaret etmek isterseniz:
En İyi Yemek Siteleri

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item