FIRINDA KÖFTELİ KARNIBAHAR

MALZEMELER 1 adet   orta boy karnıbahar 2 adet  halka doğranmış havuç 1 çb bezelye 2 adet patates 200 gram dana kıyma 2 yk tereyağı ...

MALZEMELER

1 adet   orta boy karnıbahar
2 adet  halka doğranmış havuç
1 çb bezelye
2 adet patates
200 gram dana kıyma
2 yk tereyağı
2 yk salça
tuz ve  karabiber

HAZIRLANIŞI


Köfteleri tuz ve karabiber ilave ederek iri  iri yuvarlıyoruz.
Bu arada karnı baharları küçük küçük parçalara ayırıyoruz.
havuçları halka halka doğruyoruz.
Ve bezelyeleri de katıp harmanlayıp tepsiye  yerleştiriyoruz.
köfteleri az bir  sıvı yağda kavuruyoruz.
kavurduğumuz köfteleri tepsinin üzerine yayıyoruz.
tere yağını tepsinin her tarafına  gelecek şekilde koyuyoruz.
 salçayı 2 bardak su ile sulandırıp tepsiye döküyoruz.
200 derecelik fırına ağzını folyo ile   kapattıktan sonra 45 dakika kadar pişiriyoruz.
sonra folyo yu  çıkartıp  ağzı açık kızartıyoruz.
































































Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 8349019497775229926

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item