PATATESLİ PEYNİRLİ KÖMBE

Yeni bir haftaya ,yeni bir güne merhaba; Allah'ın selamı Rahmeti bereketi  üzerinize olsun. MALZEMELER 2  sb süt 1  sb sıvı yağ 2 ...

Yeni bir haftaya ,yeni bir güne merhaba; Allah'ın selamı Rahmeti bereketi  üzerinize olsun.
MALZEMELER

2  sb süt
1  sb sıvı yağ
2  yumurta  beyazı (sarılarını  yüzüne sürmek    için ayırın)
1  küçük paket yaş  maya
2 adet haşlanmış rendelenmiş patates
aldığı kadar un

iç malzemesi

200 gram redelenmiş peynir
1 sb lor peyniri
4 adet haşlanmış rendelemiş patates
1 deste maydanoz
üzeri  için susam yada küncü

HAZIRLANIŞI


iç  malzeme  hariç hamuru yoğurup bir kenara bırakıyoruz.Bezeleri birer birer orta kalınlıkta açıp tepsi büyüklüğünü ayarlıyoruz. Kenar ve  köşelerini çıkarıp aralarına döşüyoruz.Her iki yufkada iç malzemesini koyup bezeler bitinceye dek yapıyoruz.


benim kızlardan biri maydanoz yemediği için tepsinin birini patatesli peynirli yaptım.


son katıda kapatıyoruz.


kömbemizin iyice pişmesi için istediğiniz şekilde dilimliyoruz.



üzerine küncü yada susam döküp 200 derecelik fırında nar gibi    kızartıyoruz.







Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 336801742964170841

Yorum Gönder

2 yorum

Mutfak dili dedi ki...

Ellerine saglik olsun Malayali olunur da kombe yapilmaz mi ,... cook seviyorum cok guzel gozukuyor.

Dilek Hanımın Mutfağı dedi ki...

Malatyalı değilim,ama geliniyim:)
Erzurumluyum Malatya yemeklerini yapmayı seviyorum selamlar:)

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item