BEŞEMAL SOSLU PATLICAN OTURTMA

MALZEMELER 2 kg patlıcan 2 adet kurusoğan 400 gram kıyma beşemal sosu için: 2 sb süt 2 yk un 2 yk tereyağ tuz ve karabiber HAZI...

MALZEMELER


2 kg patlıcan
2 adet kurusoğan
400 gram kıyma
beşemal sosu için:
2 sb süt
2 yk un
2 yk tereyağ
tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI































Evvela kıymayı soğanla beraber iyice kavuruyoruz.




 patlıcanları ince ince doğrayıp fırınlıyoruz.


fırınladığımız patlıcanları büyükçe bir borcama alıyoruz.


beşemal sosumuzu iyice karıştırarak pişiriyoruz.



 beşemal sosumuza tuzunu ve karabiberini ekleyip yediriyoruz.


patlıcanların üzerine kıymamızı yayıyoruz.


 beşemal sosumuzu kıymamızın üzerine  yayıyoruz


Vee 200 derecelik fırında sos nar gibi kızarıncayadek pişiriyoruz..Arzu ederseniz fırından çıkmadan üzerine kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz. Yapana da yiyenlere de afiyet olsun:))

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 4876279528987865761

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item