BİFTEK

MALZEMELER 500 gram dana eti 1 sb koyu ayran 1 adet kuru soğan rendelenmiş 3 yk zeytin yağı 3 adet robotta kıyılmış domates 2 yk te...

MALZEMELER

500 gram dana eti
1 sb koyu ayran
1 adet kuru soğan rendelenmiş
3 yk zeytin yağı

3 adet robotta kıyılmış domates
2 yk tereyağı

3 adet çok çok ince yuvarlak kesilmiş patates

HAZIRLANIŞI


Soğan, ayran ve zeytin yağını karıştırıyoruz.Etleri ince ince kıyıyoruz.Hazırladığımız sosla marine edip  bir gün dolapta dinlendiriyoruz.Tavsiyem dolapta en az 8 saat dinlendirmenizdir.



 etleri  iyice kızdırılmış tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
Ayrı bir tavada robottan kıyılmış domatesleri pişiriyoruz.


 kızartılan etleri domates sosunun içine atıp etler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.


patatesleri halka halka kesip kürdanla şekil verip kızartıyoruz.



pilav ve patates eşiliğinde servis yapıyoruz.



Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6524132268216530885

Yorum Gönder

3 yorum

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim hayirli aksamlar

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis görünüyor.Selam ve sevgiler:)

** ZEL ** dedi ki...

Şuan canımın çektiği şey tam da bunlar galiba:)
Ağzımın suları damladı damlayacak masaya:)
Ellerinize emeğinize sağlık.
Şifa olsun inşAllah..

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item