PATLICAN KAVURMASI

MALZEMELER *2 kg kadar patlıcan *2 adet kırmızı yağ biberi *2 adet yeşil biber *2 diş sarımsak *2 yemek kaşığı tereyağı HAZIRLANIŞI...

MALZEMELER

*2 kg kadar patlıcan
*2 adet kırmızı yağ biberi
*2 adet yeşil biber
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI


 evvela patlıcanları tuzlu suda biraz bekletiyoruz.



 biberleri ince ince doğruyoruz.


tavada biberleri hafifçe kavuruyoruz.


 kavrulan biberlere patlıcanları ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.


patlıcanlar iyice yumuşayınca sarımsakları da ilave ediyoruz.

beş on dakika daha pişirdikten sonra patlıcan kavurmamız servise hazır,yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun:))

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 8401883560728457848

Yorum Gönder

2 yorum

Melike - Habibe dedi ki...

elinize sağlıkkkk üzerine de sarmısaklı yoğurtt ohh misssss :)

susamcorekotu dedi ki...

eline sağlık,harika bir lezzet oluyor yanına peynir çok yakışıyor:))

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item