KABAKLI İSLİM KEBABI

MALZEMELER *2 kg kadar uzun kabak *400 gram kıyma *2 adet kuru soğan *2 dilim bayat ekmek *tuz ve isteğe göre baharat *kabakları kız...

MALZEMELER

*2 kg kadar uzun kabak
*400 gram kıyma
*2 adet kuru soğan
*2 dilim bayat ekmek
*tuz ve isteğe göre baharat
*kabakları kızartmak için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI



Kabakları yıkayıp uzun doğruyoruz. Köftemizin etini hazırlayıp dinlendiriyoruz.


 kabakları sıvı yağda kızartıp kağıt havlu ile yağını çektiriyoruz.


 her kabağın ortasına birer parça köfte koyup  kapatıyoruz.


 kabakları üzerine domates koyduktan sonra 200 derecelik fırında  nar gibi kızarıncaya dek pişiriyoruz.
.

patlıcanlı islim kebabı ile aynı ; herkese kolay gelsin:))
http://merababendilek.blogspot.com/2010/11/islim-kebabi-yada-kurdan-kebabi.html

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 4481415908808180814

Yorum Gönder

2 yorum

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim afiyetler olsun .Kabakla hic denemedim patlicanli denemistim ilk firsatda deneyecegim.Hayirli aksamlar

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK DİLEKÇİM.
DEĞİŞİK OLMUŞ

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item