SÜTLÜ YUMURTALI KUMBİK

Bloğumda  eski link ve yeni link kavgası oluştu;bir yerden bir yere aktarma sıkıntısı yaşadık,eski linke bir süreliğine devam, arkadaşla...



Bloğumda  eski link ve yeni link kavgası oluştu;bir yerden bir yere aktarma sıkıntısı yaşadık,eski linke bir süreliğine devam, arkadaşlarımın ve takip edenlerin affına sığınıyorum;


SÜTLÜ YUMURTALI KUMBİK




*4 su b. un
*1 çay k. karbonat
*3 yumurta
*1 tatlı k. tuz
*2 çorba k. tereyağı
*aldığı kadar süt


*tuz


HAZIRLANIŞI
 Un, tuz ve karbonatı karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
 Ortasına havuç açıp 2 tam yumurta ve 1 yumurtanın akını kırıyoruz. 
Oda sıcaklığında yumuşamış olan 1 çorba kaşığı tereyağınıda koyuyoruz. 
Biraz süt ekleyerek orta kısmını karıştırıyoruz.

Ardından unuda katarak biraz daha süt ilave ederek
 kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
 Merdane ile tepsimiz büyüklüğünde açıyoruz. 
Yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.
 Elimizle bastırıp yayıyoruz. 
Kare bir şekilde dilimliyoruz.
Erimiş tereyağı ve yumurtanın sarısını karıştırıyoruz.
 Hamurun üzerine sürüyoruz.
Kumbiklerimizi susamla süsleyip;
 Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirip servis ediyoruz.










Daha Fazla Lezzet

tuzlu kurabiyeler 2032089217170254432

Yorum Gönder

3 yorum

canan dedi ki...

Adıda kendiside çok güzelmiş,ellerine sağlık canım:))

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Ellerine saglık arkadaşım çok nefis görünüyo isim olarak ilk defa duydum tarifi

Armina dedi ki...

Pratik ve nefis bir tuzlu olmuş ellerine sağlık canım.

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item