ERİK EKŞİSİ

MALZEMELER * 25  kilo ekşilik erik *  1 su bardağı kaya tuzu YAPILIŞI Erikleri yıkayıp suyunu süzüp bir tencereye alalım. erikler...


MALZEMELER

* 25 kilo ekşilik erik
1 su bardağı kaya tuzu


YAPILIŞI
Erikleri yıkayıp suyunu süzüp bir tencereye alalım.





erikler iyice pişene kadar kaynatalım.










Sonra bez bir torbaya doldurup bir süzgece koyalım.










Süzgeci bir tepsiye oturtup üstüne ağırlık koyalım.
1 gece boyunca bütün suyunun süzülmesini bekleyelim.
Sonra tepsiyi güneşe koyup suyunu çekip iyice koyulaşmasını sağlayalım.
Koyulaşan ekşinin içine tuzunu koyup karıştıralım ve kavanoza koyup saklayalım.

Daha Fazla Lezzet

evde nasıl yapılır 2601530122256510808

Yorum Gönder

4 yorum

Yeşim dedi ki...

Ellerinize sağlık...biraz meşakatli bir iş ama değer sanırım.hiç kullanmadım erik ekşisini daha önce nerelerde kullanabiliriz?

servis dedi ki...

internette gezinirken sitenize rastladık. Güzel ve iç açıcı bilgiler vermişsiniz Exper servis olarak başarılarınızın devamını dileriz.

Swotpisces dedi ki...

bayağı meşakkatli gibi, elinize ve emeğinize sağlık...

Armina dedi ki...

Erik ekşisini ilk kez duyuyorum, yapılışı zormuş. Ellerine emeğine sağlık canım.

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item