GARNİTÜRLÜ PERDE PİLAVI

 Perde pilavını İlahiyat Önlisans öğrencilerinden Hatice Kaplan hanımdan almıştım. Bu pilavı ablamız Timav Vakfının Kermesine yapmıştı. Çok ...

 Perde pilavını İlahiyat Önlisans öğrencilerinden Hatice Kaplan hanımdan almıştım. Bu pilavı ablamız Timav Vakfının Kermesine yapmıştı. Çok beğenilmişti..Bende buna ilaveten biraz garnitür ekleyerek denedim. Tarif için Hatice Kaplan hanıma teşekkür ederim.

MALZEMELER

HAMURU İÇİN:
*2 yumurta,2 yk yoğurt,100 gram tereyağı,kabartma tozu ve aldığı kadar un.

İÇ PİLAVI İÇİN:
*Pirinç isteğe bağlı (ben bir kase pilavı pişirip demlendirdim.)
*2 parça flote tavuk eti pişirip soğutuyoruz.
*1 kase fındık,1 kase kayısı çekirdeği,karabiber, yeni bahar ve bir kase garnitür

HAZIRLANIŞI
Hamuru yoğurup dinlendiriyoruz.
Hamurun 2/3 isini merdaneyle açıp pasta kalıbına döşüyoruz.
pişirdiğimiz pilavı diğer malzelerle karıştırıyoruz.
iç pilavı hamurun içine koyuyoruz.
üzerini kalan hamurla kapatıyoruz.
200 derecelik fırında üzeri kızarıncayadek pişiriyoruz.
sıcak servis yapıyoruz.
( İç pilava istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.)









Daha Fazla Lezzet

Arap mutfağı 424463944174244012

Yorum Gönder

7 yorum

Şehrinaz dedi ki...

ben hiç yapmadım ama bu tarifle denemeliyim:) ellerine emeklerine sağlık...

rumma dedi ki...

perde pilavını çok severim ,garnitürlü denememiştim ..ellerine sğlık canım..

sevgiler

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik olsun bu cok guzel olmus.
Sevgiler..

BİRİNCİSİN dedi ki...

Hiç yapmadım,merak ettiğim bir pilav not alıyorum,tarifini deneyeceğim.Ellerine sağlık,sevg
iler:)

Armina dedi ki...

Emek isteyen harika bir pilav olmuş. Ben hiç tatmadım ama eminim tadı nefistir ellerine sağlık.

anne eli gibi dedi ki...

çok severim perde pilavını ama birde böyle denemek gerek,ellerine sağlık...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Dilek hanım güzel dileklerin için çok teşekkürler inşallah RABBİM haccıda nasip eder sevgilerimle

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item