PATATESLİ PEYNİRLİ ÇİÇEK EKMEK
MALZEMELER * 5 sb un * 1 paket instant maya * 2 sb süt * 1 sb sıvı yağ * 2 yumurta akı * 2 yemek kaşığı yoğurt * 1 yemek kaşığı to...
http://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/12/patatesli-peynirli-cicek-ekmek.html
MALZEMELER
* 5 sb un
* 1 paket instant maya
* 2 sb süt
* 1 sb sıvı yağ
* 2 yumurta akı
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* iç harcı için:
* 5 adet haşlanmış patates
* 100 gram rende peynir
* 100 gram çökelek
* tuz
* maydanoz isteğe bağlı koyabilirsiniz benim kız maydanoz sevmediği için koymadım : )
* üzerine sürmek için:
* 2 yumurta sarısı
* çörekotu
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur tutuyoruz.
iç harcı için patates ve ve peynirleri geniş bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.
hamurları bezelere bölüyoruz.
yuvarladığımız hamurları elle açıp ortasına patatesli harçtan koyuruz.
tekrar yuvarlıyoruz.
yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba , bir tanesini ortaya diğerlerini kenarlarına diziyoruz.
üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz.
kalıplarda veya tepside mayalandırıp 190 derecelik fırında nar gibi kızartıyoruz.
* 5 sb un
* 1 paket instant maya
* 2 sb süt
* 1 sb sıvı yağ
* 2 yumurta akı
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* iç harcı için:
* 5 adet haşlanmış patates
* 100 gram rende peynir
* 100 gram çökelek
* tuz
* maydanoz isteğe bağlı koyabilirsiniz benim kız maydanoz sevmediği için koymadım : )
* üzerine sürmek için:
* 2 yumurta sarısı
* çörekotu
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur tutuyoruz.
iç harcı için patates ve ve peynirleri geniş bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.
hamurları bezelere bölüyoruz.
yuvarladığımız hamurları elle açıp ortasına patatesli harçtan koyuruz.
tekrar yuvarlıyoruz.
yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba , bir tanesini ortaya diğerlerini kenarlarına diziyoruz.
üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz.
kalıplarda veya tepside mayalandırıp 190 derecelik fırında nar gibi kızartıyoruz.
Kayıtlar
3 yorum
Dilek Hanım'cım bu ne kadar güzel bir tarif mutlaka denemeliyim not alıyorum..ellerine sağlık..Yorumuna teşekkür ederim ben seni de birinciliğe layık görüyorum :)sevgiler:)
Canim hayirli aksamlar ellerine saglik mis gibi kokusu buralara kadar geldi.
Elinize saglik ne guzel olmus bunlar cicek cicek.
Sevgiler..
Yorum Gönder