PATATESLİ PEYNİRLİ ÇİÇEK EKMEK

MALZEMELER *  5 sb un * 1 paket instant maya * 2 sb süt * 1 sb sıvı yağ * 2 yumurta akı * 2 yemek kaşığı yoğurt * 1 yemek kaşığı to...

MALZEMELER

*  5 sb un
* 1 paket instant maya
* 2 sb süt
* 1 sb sıvı yağ
* 2 yumurta akı
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* iç harcı için:
* 5 adet haşlanmış patates
* 100 gram rende peynir
* 100 gram çökelek
* tuz
* maydanoz isteğe bağlı koyabilirsiniz benim kız maydanoz sevmediği için koymadım : )
* üzerine sürmek için:
* 2 yumurta sarısı
* çörekotu

HAZIRLANIŞI

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur tutuyoruz.
iç harcı için  patates ve ve peynirleri geniş bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.
hamurları bezelere bölüyoruz.
yuvarladığımız hamurları elle açıp ortasına patatesli harçtan koyuruz.
tekrar yuvarlıyoruz.
yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba , bir tanesini ortaya diğerlerini kenarlarına diziyoruz.
üzerine yumurta sarısı sürüp   çörekotu  serpiyoruz.
kalıplarda veya tepside mayalandırıp 190 derecelik fırında nar gibi kızartıyoruz.












Daha Fazla Lezzet

Hamur işleri 1464047952184921638

Yorum Gönder

3 yorum

birincisin dedi ki...

Dilek Hanım'cım bu ne kadar güzel bir tarif mutlaka denemeliyim not alıyorum..ellerine sağlık..Yorumuna teşekkür ederim ben seni de birinciliğe layık görüyorum :)sevgiler:)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim hayirli aksamlar ellerine saglik mis gibi kokusu buralara kadar geldi.

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik ne guzel olmus bunlar cicek cicek.
Sevgiler..

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item