MİNİK KÖFTELİ KEŞKEK

MALZEMELER *1 sb aşurelik buğday *1 sb süt *200 gram yaysız kıyma (aslı kuzu gerdan ile yapılır) *2 yk tereyağı *1 yk salça ...

MALZEMELER

*1 sb aşurelik buğday
*1 sb süt
*200 gram yaysız kıyma (aslı kuzu gerdan ile yapılır)
*2 yk tereyağı
*1 yk salça









HAZIRLANIŞI

Buğday akşamdan ıslatılır.
iyice haşlanıp pişiririlir.
teflon bir tavada suyu çekinceyedek döve döve pişirilir.
biraz tereyağı ve sütte ilave edlilir.
bir iki taşımda birlikte kaynatılır.
köftesi tuzla yoğurulur ve küçük küçük yuvarlanır.
unlanmış tepide yuvarlanır.
fırında kızartılır.
tereyağ ve salça eritilir.
 keşkeğin üstüne köfteler ve yağı gezdirilir.
servise hazırdır. Afiyet olsun:)



Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 656140145516971348

Yorum Gönder

8 yorum

Şehrinaz dedi ki...

hep etli biliriz keşkeği ama köfteli neden olmasın:) ellerine sağlık...

yildiz dedi ki...

Blogunuzu yeni gördüm Dilek Hanim,
harika lezzetler var...Malatya ya sevgiler belki birgün karsilasiriz

birincisin dedi ki...

köfteli de güzel olmuş ..ellerinize sağlık:)sevgiler...

zeymuran dedi ki...

harıka gorunuyor canım ellerıne sağlık,sevgiler...

disal dedi ki...

of of..bunu yemek çok zevkli olurdu şimdi.harika görünüyor canım ellerine sağlık.

birdutmasali dedi ki...

Merhaba sevgili Dilek .
Bak gezinirken, yolum taaaa sizin sehre , oradan mutfağına düştü :)

Meger cok sevdiğim keskegi görecekmişim
Cok hoş bir tarif bence.

Afiyetler olsun
Sevgiler.

bittermutfakta dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor..Köfteli hiç yemedim.denemek lazım.Ellerinize sağlık..

lezzetli tatlar dedi ki...

daha yeni tavuklusunu yedim bende köfteliside eminim cok güzeldir
sevgilerimle...

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item