ÜÇ RENKLİ PATATESLİ BULGURLU KÖFTELER
MALZEMELER *6 adet haşlanmış patates *2 sb kısırlık bulgur( 2 sb sıcak su ile şişirilir.) *200 gram rendelenmiş kaş...
http://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/01/uc-renkli-patatesli-bulgurlu-kofteler.html
MALZEMELER
*6 adet haşlanmış patates
*2 sb kısırlık bulgur( 2 sb sıcak su ile şişirilir.)
*200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
*1 deste küçük doğranmış maydanoz
*2 yk pul biber
* tuz ve isteğegöre baharat
HAZIRLANIŞI
Patatesler haşlanır ve soyulur.
bulgurlar şiştikten sonra patatese eklenir.
tuzu baharatı atıldıktan sonra macun kıvamında iyice yoğurulur.
üç ayrı tabağa peynir, pul biber ve maydanozlar konur.
elimizi hafif suya batırıp küçük köfteler yuvarlıyoruz.
yuvarladığımız köfteleri tabaklara atalım.
yuvarladıktan sonra servis tabaklarına alıp ikram ediyoruz.
görsellik açıdan çayların yanında ikramı güzel olur.
KOLAY GELSİN
10 yorum
İştah açıcı gözüküyor. ellerinize sağlık
Dilekcim merhaba bunu öğrendiğim çok iyi oldu! Hem pratik hem basit tarif teşekkürler! Sevgiler Hülya
bak şimdi patatesli köfteyi yapıyorum kaşarlı olanını hiç denememiştim tadını merak ettim doğrusu mutlaka deniyecem değişik olmuş ellerine sağlık afiyetle selamlar..
Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar sevgiler...
Pratik olmasına rağmen ne kadar leziz ve şık !
Bayılıyorum bu köftelere.Ellerinize sağlık ablacığım.
Mutlu pazarlar:)
teşekküer ederim pepelam bayılıyorum böylesi tariflere, kolay olacak gösterişli olacak, basit olacak .tabi sizlerden çok öğreneceğim şeyler var. selamlar...
Elelrine sağlık canım çok lezzetli gözüküyorlar...
Ellerine saglik canim cok güzel görünüyor.
Rengarenk çok süslü olmuşlar ellerine sağlık ablam...
ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Yorum Gönder