BEŞEMAL SOSLU NİYOKKİ

BEŞEMAL SOSU İÇİN MALZEMELER *3 yk tereyağı *6 yk un *3 sb süt *bir adet küçük soğan ve bir iki karanfil tereyağını tencereye alıp e...

BEŞEMAL SOSU İÇİN

MALZEMELER
*3 yk tereyağı
*6 yk un
*3 sb süt
*bir adet küçük soğan ve bir iki karanfil

tereyağını tencereye alıp eritiyoruz.
unu ilave edip karıştırıyoruz.
hafifçe kavuruyoruz.
ısıtılmış sütü ilave ediyoruz.
karanfil saplanmış soğanı içine koyuyoruz.
yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz.
sonra soğanı çıkarıp blenderle karıştırıyoruz.


NİYOKKİ HAZIRLIK

MALZEMELER

*500 gram haşlanmış patates
*3 yk fındıkyağı
*3 yumurta
*tuzve 1 çb hindistancevizi
*2 sb un


haşlanmış patatesleri soyup eziyoruz.
yumurta, hindistan cevizi ,tuzu ve unu ilave edip yoğuruyoruz.
elde ettiğimiz patates hamurunu tuzlu suda kaşıkla dökerek haşlıyoruz.
niyokkileri 6/7 dakika haşlıyoruz.
tepsiyi yağlayıp niyokkileri tepsiye diziyoruz.
beşemal sosunu üzerine gezdiriyoruz
200 gram kaşar peyniri rendesini üzerine döküyoruz.
200 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarınca çıkarıyoruz.
sıcak servis yapıyoruz.


















Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6544801311465171284

Yorum Gönder

7 yorum

mintininmutfağı dedi ki...

DEĞİŞİK,DEĞİŞİK OLDUĞU KADAR DA LEZZETLİ GÖRÜNEN BİR TARİF.ÇOK BAŞARILI BULDUM.ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.
SEVGİLERİMLE

estergonyesil dedi ki...

Görüntü çok güzel yanlız ismi okuyunca aklıma ilk gelen beşamel soslu neyokki? yani içinde herşeyden var sandım. Yapılabilir bir tarif hinsitan kokusu tuzluda güzel olabilir.
Sevgiler...

lezzet sarayı dedi ki...

mmm harika görünüyor.tarif çok değişik geldi.ellerine sağlık.

Limon çiçekleri dedi ki...

Beşamel soslu tüm tarifleri seviyorum.buda çok enfes görünüyor yalnız patatesli harcı kaşıkla sanırım suya bırakıyoruz.dağılmıyormu?merak ettim.

Özgen dedi ki...

Canımellerine sağlıkbayıldım gerçekten.İncim için muhakkak yapacağım.Acaba hindistan cevizi nasıl oluyor merak ettim sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

hayırlı cumalar canımcım

Pembe Tatlar dedi ki...

Çok değişikmiş canım ellerine sağlık...

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item