GÜVEÇTE ETLİ YAPRAK SARMASI

MALZEMELER *300 gram az yağlı kıyma *3 baş robottan geçirilmiş kurusoğan *1 sb pirinç *2 yemek kaşığı dolusu mısırözü yağı *1 yumurta...

MALZEMELER

*300 gram az yağlı kıyma
*3 baş robottan geçirilmiş kurusoğan
*1 sb pirinç
*2 yemek kaşığı dolusu mısırözü yağı
*1 yumurta
*1 çb ince bulgur
*2 yk salça,tuz ve baharat
*500 /600 gram üzüm yaprağı
*güveçlerin üzerine tereyağı ve 1yk salça



















HAZIRLANIŞI

Dolmanın iç malzemesini hazırlıyoruz.
yaprakları sıcak suda bir taşım kaynatıyoruz.
yapkların büyüklüğüne göre dolma içini koyup sigara sarar gibi sarıyoruz.
(tercih sizindir)  düdüklü tenceresine diziyoruz
üzerine salçalı koyduktan sonra ağzını kapatıp 10/15 dakika pişiriyoruz.
daha sonra tencereden boşaltıp küçük güveçlere diziyoruz.
güveçlerin üzerine tereyağı ilave ediyoruz.
200 derecelik fırında yapraklar hafif kızarıncayadek pişiriyoruz.







Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5919562038598599254

Yorum Gönder

2 yorum

Limon çiçekleri dedi ki...

Aman amannn...Hem etli hem güveçte.Ne denirki?Ellerinize sağlık...

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item